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CARTE

 Au Don Juan, nous avons fait le choix de l'authenticité et de la qualité.

Chaque plat que vous dégustez, de l'entrée au dessert, est entièrement préparé sur place par notre équipe. C'est notre manière de vous garantir la fraîcheur des produits, le savoir-faire de notre Chef Jean, et surtout, le goût de l'authentique.

Ici, le fait maison est notre fierté, pour un moment de plaisir sans compromis.



ENTRÉES FROIDES/CHAUDES

  • Saumon fumé et sa garniture
    18.50 €

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  • Carpaccio de boeuf Holstein
    19.00 €

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  • Scampis maison (6pcs/10pcs)
    19,50 € / 30.00 €

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  • Scampis à l'ail (6pcs/10pcs)
    18,50 € / 27.00€

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  • Croquettes de fromage maison
    16,50 €

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  • Croquettes de crevettes grises maison
    18,50 €

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  • Duo de croquettes maison
    17.50 €

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TAPAS

  • Portion de tortilla espagnole
    10,00 €

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  • Portion de fromage Manchego
    15,00 €

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  • Portion de calamars à la Romana
    16,00 €

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  • Portion de poulpe au paprika
    12,00 €

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  • Portion de jambon "Iberico"
    25,00 €

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  • Pain con tomate
    5,00 €

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  • Plancha tapas variée
    25,00 €

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PLATS TRADIONNELS DE DON JUAN

  • Carbonnades à la brune de Silly
    23,00 €

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  • Cuisse de lapin à la gueuze de Boon
    24,00 €

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  • Vol-au-vent de volaille
    22,00 €

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  • Boulettes sauce tomate
    19,50 €

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  • Anguilles au vert
    27,00 €

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  • Waterzooi de volaille
    24,50 €

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VIANDES

  • Entrecôte Irlandaise
    34,00 €

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  • Filet mignon
    24,00 €

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  • Filet pur de cheval
    32,00 €

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  • Ribekes du chef salade frites
    24,00 €

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  • Rognons de veau, moutarde à l'ancienne
    24,00 €

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  • Américain préparé 
    22,00 €

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  • Sauces (Béarnaise-Choron-Roquefort-Archiduc-
    Poivre vert)
    4,00 €

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POISSONS

  • Dos de saumon sur un nid d'épinards mousseline 26,00 €

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  • Sole meunière
    Prix du jour

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  • Dos de cabillaud meunière beurre blanc
    32,00 €

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  • Dos de cabillaud aux petits légumes
    32,00 €

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  • Waterzooi de poisson
    26,00 €

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PLATS JUNIORS

  • Nuggets frites
    10,00 €

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  • Boulettes sauce tomate
    12,00 €

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  • Fishstick
    11,00 €

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  • Petit cornet de glace
    8,00 €

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LES MOULES

  • Les moules marinière
    26,00 €

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  • Les moules vin blanc
    26,00 €

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  • Les moules vin blanc crème
    28,00 €

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  • Les moules crème à l'aïl
    28,00 €

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  • Les moules curry
    28,00 €

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  • Les moules piquantes
    28,00 €

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  • Supplément sauce moule
    3,50€

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LES SUPPLÉMENTS

  • Supplément frites
    3,50 €

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  • Supplément croquettes
    3,50 €

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  • Supplément purée
    3,20 €

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  • Supplément Salade mixte
    4,50 €

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PAËLLA (sur commande uniquement : minimum 2 personnes)

  • Paëlla classique
    22,00 €

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  • Paëlla aux fruits de mer
    25,00 €

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